설탕과자 썸네일형 리스트형 요즘 난리 난 탕후루에 대해 알아보자. 안녕하세요 성찬입니다. 최근 남녀노소에게 인기가 아주 많은 중국 전통 디저트인 탕후루에 대해 알아보고자 합니다! 1. 유래 및 역사 과일을 얼은 설탕에 찍어 만든 달콤 짭짤한 디저트입니다. 중국 전통 디저트로, 소금과 설탕, 식초 등을 사용하여 과일을 얼린 다음, 얼음에 찍혀 빙결된 설탕을 빼내는 방식으로 만들어집니다. 이 음식의 유래는 예로부터 전해져 오고 있으며, 특히 헤베이성(黑龙江省), 선샤난성(山西省) 등에서 많이 재배하는 과일들로 만드는 탕후루가 유명하다는 것으로 알려져 있습니다. 특히 탕후루의 유래는 제철에 먹는 과일을 보존할 수 있는 방법으로 시작되었으며, 지금은 중국의 대표적인 디저트 중 하나로 자리매김하고 있습니다. 2. 탕후루의 특징 특징은, 우선 과일이 설탕에 찍혀 달콤하고 짭짤한 .. 더보기 이전 1 다음
